Årets første grillings

Påskeferieeeee!
For en herlig helg det har vært, her jeg bor har det vært sol og deilig temperatur.
Så da ble det årets første grillings på verandaen lørdag.
Å, som jeg elsker vår og sommer!



Deilig grønn salat med min favorittdressing:
* Olivenolje
* Litt sitronsaft
* Litt parmesan
* Pepper


Lammepølse på grillen.

Jeg elsker å lage fisk i folie på grillen, her har jeg laget steinbitfilet med sitron, pepper, olivenolje, paprika og vårløk. Pakk inn i aluminiumsfolie og bak i ca 15 minutter på grillen.

Rosévin ER sommer for meg!

Nyt påskeferien!

*-* Jeanette Bækkevold *-*

Kommentarer

  1. Unknown19. april 2011 kl. 20:34

    ser fantastisk ut, god påske!

    SvarSlett
  2. MissMette19. april 2011 kl. 21:21

    Ser fantastisk herlig ut!!!
    Ønsker deg en fortsatt fin
    uke og God Påske til deg :)
    Klem fra Mette

    SvarSlett
  3. Silje19. april 2011 kl. 21:47

    Herlig!!!

    Ha ei fiin påske!

    SvarSlett
  4. Landcharm19. april 2011 kl. 22:17

    Dette så deilig ut! Nyt dagene videre, og god påske!

    SvarSlett
  5. Mie fra Mies Mirakler20. april 2011 kl. 10:31

    Ble skikkelig sulten av disse bildene :)

    Om du er glad i rosévin kan jeg anbefale Beringer sin, den er en skikkelig snopevin... smakte den første gang på vinyearden deres i California :D ble helt hekta! *♥*

    SvarSlett

Legg inn en kommentar

Populære innlegg fra denne bloggen

Å flytte et syrintre

Bilde
Jeg er et JA-menneske. Jeg prøver å ha Pippi Langstrømpes tilnærming til livet. Jeg prøver å tenke at det finnes utfordringer, ikke problemer. Kall meg gjerne naiv. Jeg har alltid ønsket meg et syrintre. Jeg elsker syrin. Så da min svigerinne og svoger skulle kvitte seg med sitt, tok jeg det selvsagt imot. Et epletre skulle de også kaste, og jeg luktet eplekake lenge før jeg svarte ja til det også. Min plan var å kjøre ned dit, plukke trærne, kjøre de hjem og plante de i hagen min. Det viste seg at trær ikke kan plukkes . Trinn en: Spørre mannen. Kjæreeeeeee? (Pusestemme.)  Kan du hjelpe meg noe noeeeeee? (Enda søtere pusestemme, etterfulgt av et smil  og en iskald øl.) Etter en liten diskusjonsrunde svarte han selvsagt ja, for mitt beste argument var at vi sparer penger, og det liker han. Off we go. Det viste seg at syrintreet var mye høyere enn jeg husket. Omtrent halvannen meter høyere enn husket. Jaja. Dette fikser vi. Litt graving nå. Det viste seg at "litt graving&qu
Les mer

Glutenfri kyllingpai

Bilde
Forrige uke hadde jeg tvillingbarselgruppe hjemme hos meg. Vi er fire mammaer og dobbelt så mange barn som treffes jevnlig. Veldig gøy å treffe andre i samme situasjon! I den anledning lagde jeg en pai til lunsj, og siden en i barselgruppa har cøliaki, ble den glutenfri. Jeg har aldri prøvd det før, men den var faktisk veldig god! Her skal du få oppskriften.    Glutenfri kyllingpai Paibunn * 75 g smør, i små terninger * 180 g lys glutenfri melblanding (Jeg brukte Semper med fiber) * 0,5 ts salt * 3/4 dl cottage cheese * 1/4 dl rømme, kesam eller kremost * 1-2 ss vann Fyll * En halv løk, finhakket * En neve purre, finhakket * 1 fedd hvitløk, finhakket * Et par never fersk basilikum * ca. 200 g spinat, grovhakket * 1 kyllingfilet, i små biter  * 1 egg * 1 dl melk  * 1 dl fløte * Fetaost * Pinjekjerner * Revet ost * Salt og pepper Paideig 1. Sett ovnen på 220 grader. Ha smørterninger i en bolle, og bruk neve
Les mer

Give away!

Bilde
I morgen har jeg bursdag. Antall følgere har bikket 140. Antall besøkende nærmer seg 35.000. Januar, den lengste vintermåneden, er over. Våren er snart på vei. Det er sol ute idag. Det burde vel være nok grunner til å ha en give away?! Denne "Keep calm and carry on"- koppen kjøpte jeg i London da jeg var der på jobb før jul. Den kan bli din! Du trenger ikke å ha din egen blogg for å være med, men da må du huske å skrive epostadressen din. Reglene er slik: 1 lodd = Kommentar under dette innlegget 2 lodd = Kommentar + legg deg til som følger 3 lodd = Kommentar, legg deg til som følger + link (bildet over) på bloggen din. Husk å skrive hvor mange lodd du skal ha. Trekning lørdag 12. februar! Lykke til! Med koppen følger historien om den populære teksten. God heeeeelg! *-* Jeanette Bækkevold *-*
Les mer