Innlegg

Viser innlegg fra januar, 2010

Nøttedilla

Bilde
Da var det søndag igjen, helgen går så fort! Håper du har hatt en fin helg:-) Jeg må jobbe litt idag for å rekke en deadline, og da er det godt å ha noe å trøste seg med. Har fått HELT dilla på yoghurtnøtter! Jeg kan bare ikke skjønne at jeg (som er ganske godt bevandret i godteriverden, for å si det sånn) ikke har oppdaget denne før! Det er altså en nøtt, gjerne forskjellige typer som hasselnøtt, cashew, peanøtt, mandel osv som er dekket med... Ja, yoghurt. (Strengt tatt er det vel sukker, men det høres myyyye sunnere ut med yoghurt!) Du bare MÅ prøve den!
Riktig god søndag til deg! Og mens jeg jobber i Photoshop koser jeg meg litt med denne gode, gamle: http://www.youtube.com/watch?v=St6q3Hm2sDc
*-* Jeanette Bækkevold *-*

Interiør: Stua

Bilde
Her er noen bilder fra stua vår, det begynner å komme seg!
Jeg er kjempefornøyd med skapet fra House doctor!
Bokstavene er fra "Himmelrommet". Syns bildeveggen ble ganske fin også. Jeg har laget alle bildene i svarthvitt/bruntoner for et helhetlig uttrykk.
Herlig rustikk, fra Plantasjen.
Detalj fra "Himmelrommet".
Beboernes initialer.

God lørdag!
*-* Jeanette Bækkevold *-*

Spisestue

Bilde
Spisestuestolene har kommet, så nå er spisestua komplett! Er kjempefornøyd med bordet og stolene fra Living. Jeg elsker det rustikke bordet! Det er fortsatt litt tomt i rommet spisestua er i, men jeg tror det kommer til å hjelpe når vi får noe på veggene og en lampe hengende fra taket. (Kan hende jeg får bildene mine i posten idag! Gleder meg til å se de!) I tillegg skal vi ha en lav sjenk der.
Er også ute etter uekte "saueskinn" til å ha på stolene (vil ikke ha dyreprodukter), tar gjerne imot tips om noen har har sett noe!



*-* Jeanette Bækkevold *-*

Gresskar-ravioli

Bilde
Et av de mest fantastiske måltidene jeg har hatt i mitt liv var på en italiensk restaurant i Napa valley, i Caifornia USA. Jeg og en journalist var på jobb for KK for å lage reisereportasje.
Denne restauranten ble oss anbefalt, maten skulle visstnok være nydelig. Og det var den! Restauranten heter Tra vigne, og er du i Napa-området anbefaler jeg på det sterkeste å ta turen innom! (http://www.travignerestaurant.com/food.html)

Foruten fersk, hjemmelaget mozerella og andre deilig ting, fikk vi servert noe som het "butternut squash ravioli". Ravioli er biter av pasta med fyll inni. Det var så nydelig, med en smak jeg aldri har smakt før!
Vi måtte straks få kokken til å vise oss hva dette "butternut squash" var. Det viste seg å være en grønnsak, en type gresskar.

Det første vi gjorde, begge to, når vi kom hjem var å reise til nærmeste grønnsaksmarked med et visst utvalg. Og faktisk har de denne grønnsaken i Norge også!
Og da måtte jeg selvsagt prøve å lage denne rette…

Eggkokerrevolusjon!

Bilde
For en stund siden så jeg en kåring over de minst brukte tingene på kjøkkenet. En liste over ting folk hadde på kjøkkenet sitt, men aldri brukte.
Det forundret meg faktisk VELDIG at eggkokeren kom på første plass.

Eggkokeren er altså DEN kjøkkentingen folk som hadde stemt i kåringen mente var minst nyttig. Den fylte bare opp skapplass. Støvet ned. Irriterte.

Eggkokeren. Ensom, helt alene. Innerst i en krok, i hjørneskapet der man nesten aldri ser dagslys. Sammen med linser og et rart mel som man skulle ha en teskje av i en oppskrift en gang, og som man ikke har brukt siden.

Det er en skam!





Eggkokeren er en fantastisk oppfinnelse! En maskin med en nøyaktighet et høyteknologisk apparat verdig! En konge blant kjøkkenapparater!
Hos oss står den alltid på kjøkkenbenken. Jepp, THAT'S RIGHT, I SAID IT!
Den står på k-j-ø-k-k-e-n-b-e-n-k-e-n og ikke bortgjemt i et skap. Og den er i bruk minst to ganger i uka, som oftest mer.

Du kan koke opptil sju egg om gangen, og du kan velge hvilken hard…

Bilder til egen vegg

Bilde
Idag har jeg bestilt to lerreter, som jeg skal ha i spisestua tenkte jeg. Har brukt lang tid på å finne "riktige" bilder. Jeg syns det er så vanskelig å plukke mine egne bilder som jeg selv skal ha på veggen! (Litt kritisk, kan du si!) Endte ihvertfall opp med disse to prosjektene:
Dette bildet er et av mine favorittbilder, min mann og broren hans som går bortover stranda i Hoddevika på Stadt, 2003. Moren deres døde i 1997, og når jeg ser dette bildet tenker jeg "gå med meg". Det er min arbeidstittel, og fant akkurat ut at "Vade mecum" på latin betyr det samme. Det høres jo litt mer fancy ut. Bildet skal være et slags minnesmerke over over min avdøde svigermor.
Prosjektet er ikke ferdig, jeg skal kombinere foto med maling og litt andre teknikker. Min svigerinne og svoger var så snille at de tok med seg litt sand og skjell med seg fra denne stranda, og det skal jeg prøve å bruke i bildet. Vi får se hvordan det blir!

Dette er det andre prosjektet, og det er ferdi…